Tel Aviv by Saviv — проект с средиземноорским характером в Новой Голландии, где кухня строится вокруг ярких вкусов, специй и сезонных продуктов. Во главе кухни бренд-шеф Тимофей Милюков и шеф-повар Артём Богомолов.

В интерьере много акцентных деталей: винтажная мебель, фарфоровая старинная посуда и зеркала, хрустальные люстры, колоритные ковры, обилие зелени. Изюминки в интерьер добавил художник Ярослав Селезнев - член Союза Абстракционистов России украсил стены изображением улочек Тель-Авива.

Меню, как и в лучших ближневосточных традициях, яркое, разнообразное и небанальное. Антонио Фреза и бренд-шеф ресторанной группы Тимофей Милюков сфокусировались на самых популярных израильских и левантийских блюдах. Еще больше каноничного хумуса, шакшуки, фалафеля и, конечно, десертов. Не забыли и про фирменные питы, бейглы и халы. Они выпекаются на острове и развозятся по ресторанам Fresa’s Restaurant Group.

Винная карта представляет подборку вин от крупных известных производителей до маленьких локальных виноделен, от классических сортов до необычных сочетаний нескольких видов винограда.

В Tel Aviv by Saviv есть и лавка, где гости могут приобрести свежую выпечку, ароматные специи, соленые лимоны, маринованные перцы и многое другое.

ТЕЛЕФОН

АДРЕС

Набережная Адмиралтейского канала, 2 лит И

ЧАСЫ РАБОТЫ

Пн-Пт: 12:00-23:00
Сб-вс: 10:00-23:00

ЗАВТРАКИ

Сб-вс: 10:00-16:00