В этот раз Saviv и Tel Aviv by Saviv объединились, чтобы порадовать вас новыми блюдами!

В период поста будет действовать специальное меню из 4 позиций:

• Салат Фаттуш — салат из свежих овощей, дополняем специями и поджаренными кусочками питы;
• Мухаммара — закуска из болгарского зелёного перца, подаётся с сухариками из питы, приправленными заатаром и хариссой;
• Суп из капусты с хариссой и вешенками — готовим из свежих овощей с добавлением специй и зелени, сверху украшаем грибами;
• Запечённая тыква с грибами и соусом из тофу — ароматную тыкву запекаем и подаём с горячим овощным демигласом и соусом Цезарь.

До встречи!

В честь Дня Всех Влюбленных мы в Tel Aviv by Saviv вместе с цветочным ателье KORA Flowers запускаем розыгрыш и дарим возможность выиграть один из трех подарков:
1 подарок — сертификат на ужин на 5000 рублей + букет от KORA с доставкой к ужину;
2 подарок — средний букет M + набор из лавки Tel Aviv by Saviv;
3 подарок — малый букет S.

Чтобы принять участие в розыгрыше с 14 по 16 февраля, заказывайте special-коктейли от нашего бренд-бармена Никиты Стадника:
DESERT ROSE — botanicals роза-лайм, фреш грейпфрута, игристое;
TERRY LILY— джин, чинар, тоник.

После необходимо заполнить карточку с вашими данными и ждать итогов.
*17 февраля в 19:00 мы подведем итоги в stories. Ждём вас в Tel Aviv by Saviv!

Рекомендуем забронировать стол заранее: 8(921)353-22-12

Петербургское бистро Tel Aviv by Saviv, компания «Афиша» и Московский еврейский театр «Шалом» предлагают идеальный сценарий для культурно-гастрономической программы.

В феврале «Афиша» совместно с Александринским театром проведет в Санкт-Петербурге первые большие гастроли единственного профессионального еврейского театра в стране, Московского еврейского театра «Шалом».

Бренд-шеф Tel Aviv by Saviv Тимофей Милюков и бренд-кондитер Алена Офицерова вдохновились четырьмя знаковыми спектаклями, которые отражают новый этап в развитии еврейского театра. Каждое блюдо сета раскрывает творческий замысел создателей через гастрономию. Постановки, которые легли в основу проекта, можно будет увидеть на Новой сцене Александринского театра с 12 по 16 февраля.

Гастрономический сет будет доступен в Tel Aviv by Saviv с 27 января до 28 февраля. Стоимость сета — 3500 р.

Сет «Шалом»

Форшмак «Мордехай» из сельди с тартином
Форшмак — символ еврейской гастрономической культуры. Традиционное блюдо с богатой историей перенесет вас в мир классических вкусов в новом исполнении. Форшмак станет идеальным прологом к спектаклю «Поезд жизни» — постановке, которая бережно соединяет наследие еврейской культуры с современным юмором.

Пирог из перепелов с соусом жу
Главный герой спектакля «Исход» отправляется в непростой путь и берет себе новое имя — Моисей, в честь пророка, который провел свой народ через пустыню. Сочный пирог из перепелов с соусом жу символически напомнит о чудесном моменте в Торе, когда израильтяне встретили перепелов в пустыне. Этот случай символизирует милость Б-га и заботу о своем народе, когда, даже в самых трудных испытаниях, Он не оставляет своих детей и дарует надежду.

Филе камбалы со шпинатом и солеными лимонами
Камбала, обжаренная в эмульсии из сливочного масла, соленых лимонов и петрушки, становится нежной и изысканной. Спектакль «Моня Цацкес — знаменосец» на первый взгляд тоже очень простой, с минимумом актеров и без громких эффектов. Но, как и это блюдо, его сила раскрывается только тем, кто решится попробовать. Каждая сцена в спектакле наполнена мощной и эмоциональной игрой артистов. Минимализм формы лишь усиливает впечатления, создавая пространство для глубоких переживаний и размышлений о жизни, любви и стойкости.

Банановый сплит
Спектакль «Жирная Люба» — это рассказ о детстве, который не просто основан на реальных событиях, но и исполнен самим автором. Как и наш банановый сплит, эта история возвращает в детство, в те моменты, когда радости были чистыми, солнце ярким, любовь искренней, а надежды могучими.

Билеты на спектакли в рамках гастролей театра «Шалом» можно приобрести на «Афише».

У нас отличные новости! Влетаем в зимний сезон с новым меню. Бренд-шеф Тимофей Милюков разработал яркие и необычные позиции, которые дополнят уже привычную классику левантийского бистро.

Теперь в меню Tel Aviv by Saviv можно найти паштет из куриной печени на хале, самсу со шпинатом, сулугуни и лабане и зеленый салат с дзадзики и орехами.


Из горячего подаем восточные пельмени с куриным бульоном и лабане и стейк из говядины с картофелем и перечным соусом. Разбавили немного индийской кухней — чикен баттер масала с рисом.

Появилось блюдо на компанию — мезе сет. В него вошли всеми любимые закуски — хумус, бабагануш, мухаммара, лабане с оливками, дзадзики, сальса из овощей, соусы тахини, томатный тартар и схуг. Подаем сет с халой.

Не забыли и про десерты: шоколадный торт с тахини и домашний яблочный пирог — ими однозначно стоит завершить трапезу!

Приглашаем вас на новое меню!
Бронь столов: +7-921-353-22-12

7 декабря в 20:00 в Tel Aviv by Saviv пройдет зажигательный вечер!

Харизматичный джазмен Вова Чё Морале выступит с программой авторских и еврейских песен, а также джазовых хитов в сопровождении своего коллектива Sweet Hot Jazz Band.

Вова Чё Морале и Sweet Hot Jazz Band — это про развлекательный джаз, который легко взаимодействует с тяжёлым роком, диско и рэпом, а в нашем случае, еще и прекрасно соседствует с еврейскими песнями.
Дополнит музыкальный вечер искромётный stand up, смешные и трогательные подводки к песням, порой парадоксальный юмор и здесь же лирические отступления — целая палитра эмоций, которыми Вова щедро одаривает слушателей.

В субботу, 7 декабря, будем слушать джазовые хиты, авторские и еврейские песни от команды Вовы Чё Морале и Sweet Hot Jazz Band/

Ждем вас в Tel Aviv by Saviv!
Рекомендуем забронировать стол: +7-921-353-22-12

Запускаем совместную коллаборацию со студией функциональных тренировок на Новой Голландии Rock the cycle 🚴

Специально для фитнес-студии бренд-шеф Тимофей Милюков разработал высокобелковый завтрак с омлетом, свежими томатами, лососем и сыром тулум — 194 килокалории с минимальным содержанием углеводов и большим количеством белка. После интенсивной тренировки — самое то!

Предложение действует с 7 октября по 3 ноября только во время завтраков с 10:00 до 14:00.

*Для клиентов фитнес-клуба Rock the cycle предусмотрена специальная цена.

В эту субботу, 5 октября, встречаемся в Tel Aviv by Saviv и раздаем много шума с экс-участниками группы «Ленинград»!

Виновник вечеринки — Саша Попов, он же Пузо, с авторским прочтением представит целую плеяду всенародных хитов в компании музыкантов «Ленинград». Группа «Пузо и Виртуозы» выступит в левантийском бистро с программой «Женские песни о любви».

Гарантируем вам много-много танцев и песен — среди них неизменная классика от «Ягода-малина» до «Горная лаванда»!
Запасайтесь хорошим настроением и компанией, чтобы всем вместе шумно и громко поплясать под любимые песни!

Ждем вас с 19:30 до 21:30 в Tel Aviv by Saviv❤️
Рекомендуем забронировать стол: +7(921)-353-22-12

20 сентября левантийскому бистро Tel Aviv by Saviv исполняется 1 год — какой же он был насыщенный и крутой! Точно также хотим отметить день рождения и пригласить вас разделить это событие вместе с нами ⚡️

Начнет и разогреет вечеринку наш резидент DJ Edward в ритмах disco house, а далее добавит безудержного драйва группа Андромедыч & ACID HASID. Фронтмен и солист Андрей Антоненко известен публике как «правая рука Сергея Шнурова» и серый кардинал группы Ленинград. Будет громко, ярко и сумасшедше весело!

И какой же праздник без специального меню от бренд-шефа Тимофея Милюкова, коктейлей от бренд-бармена Никиты Стадника и фантастического десерта, который будем сервировать прямо при вас!

С нетерпением ждём с вами встречи 20 сентября в 18:00 🪩

Наб. Адмиралтейского канала, 2И
Бронирование: 8(921)353-22-12

Все новости и специальные предложения нашей ресторанной группы в одном месте.
- Собственная система лояльности, которая действует во всех ресторанах Fresa's Group. Вы получаете кэшбек с каждого заказа от 3% до 5% в зависимости от типа оплаты:
3% при оплате картой;
5% при оплате наличными.

• Копить и тратить баллы можно во всех ресторанах Fresa's Group на заказы в ресторане и на доставку из ресторанов KOI, Marso Polo и Saviv.
• Оплачивайте счет до 100% баллами.
• Чтобы стать участником системы лояльности, скачайте мобильное приложение и заполните анкету в личном кабинете.
• Ваш номер телефона соответствует номеру карты лояльности.
• Чтобы воспользоваться системой лояльности, сообщите официанту номер вашего телефона. Если вы оформляете заказ на доставку, то система лояльности сработает автоматически.

ДОСТАВКА ИЗ РЕСТОРАНОВ FRESA’S GROUP
Теперь вы можете оформить заказ с доставкой напрямую из наших ресторанов: KOI, Marso Polo и Saviv.

• Доставка осуществляется курьерами Яндекс GO.
• Время и стоимость доставки рассчитывается автоматически.
• При заказе от 5000 рублей доставка бесплатная.
• Зоны доставки у каждого ресторана свои, проверяйте по адресу.
• В доставке также действует бонусная система лояльности: 3% c каждого заказа.
• Заказ на доставку можно оплатить только онлайн.

Загрузить приложение (iOS и Android)

«Buona Pasqua!» — специально к светлому дню мы подготовили воздушные традиционные итальянские куличи — панеттоне.

Это нежный, воздушный кекс с добавлением высушенного на южном солнце винограда и цукатов из лимона и апельсина. Подавать классический итальянский десерт принято с кремом сабайон или горячим шоколадом.

Приобрести панеттоне в стильной упаковке можно в ресторанах Fresa’s, Sea,Signora, Marso Polo, Saviv и Tel Aviv by Saviv.

Стоимость панеттоне — 2800₽ (вес: 800 гр).

В честь Дня Всех Влюбленных Никита Стадник, бренд-бармен Fresa’s Group, разработал уникальные коктейли.

Eva – освежающий коктейль на основе грушевого шнапса с абрикосовым ликером и игристым.

Adam – нежный коктейль на основе клюквенной водки, перекликающейся с черносмородиновым ликером и пузырьками игристого.

Также рекомендуем обязательно попробовать наш новый десерт basil love — базиликовый сорбет, ганаш из белого шоколада с пюре из юдзу и свежей малиной.

Только в этот день угощаем всех гостей розовым лимончелло!

Рекомендуем забронировать стол: +7(921)353-22-12
*Стоимость депозита на одного человека: 3.000 рублей

Как только мы открыли двери Tel Aviv by Saviv, многие гости с нетерпением стали ждать запуск завтраков. И вот пора! Каждый день встречаем вас в наши утренние объятия и предлагаем сытные завтраки на израильский манер.

И какое же утро без идеальной шакшуки? Мы готовим традиционную, с осьминогом или зеленую шакшуку со страчателлой — выбор за вами! Яйца Бенедикт подаем с беконом из говядины или с красной икрой. Глазунью сдабриваем черным трюфелем и дополняем копченой уткой. А свежеиспеченный круассан начиняем лососем, скрэмблом и маринованным цукини.

Для тех, кто любит начать день со сладкого, предлагаем нежную запеканку из рикотты с фруктами и заварным кремом, или, например, хрустящие круассаны с малиновым или фисташковым кремом.

Меню завтраков в Tel Aviv by Saviv — это повод проснуться пораньше и начать день с волнующего гастрономического приключения.

Каждый день с 10:00 до 12:00
Бронирование столов:
+7 (921) 353-22-12

Новый проект от культового бистро на Конюшенной — Tel Aviv by Saviv на острове Новая Голландия.

По интерьеру новый проект перекликается с Saviv bistro. Акцентными стали винтажная мебель, фарфоровая и старинная посуда и зеркала, хрустальные люстры, колоритные ковры, обилие зелени — все это создает атмосферу тепла и уюта и того самого израильского гостеприимства.

Изюминки в интерьер добавил художник Ярослав Селезнёв – член Союза Абстракционистов России украсил стены изображением улочек Тель-Авива.

Меню, как и в самых лучших ближневосточных традициях, яркое, разнообразное, необычное и небанальное. Антонио Фреза и бренд-шеф ресторанной группы Тимофей Милюков сделали акцент на самые популярные израильские и левантийские блюда. Еще больше идеального хумуса, шакшуки, фалафеля, и, конечно, десертов.